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北京G22恒峰阳光商超蔬菜自营首月销售创新高

北京G22恒峰阳光商超依照周总提出扩大自采自营的“深度、广度、力度”的要求  ,在G22恒峰商都超市连锁总部的领导、援手下  ,经过一年多的尝试  ,北京G22恒峰阳光商超12月份蔬菜全面自营  ,种类数由原来的100余种  ,增长至150余种  ,首月销售27万元  ,买卖笔数58691笔  ,利润1.6万元  ,同比增长200%。

为扩大销售每天推出两款特价商品吸引顾客  ,全月特价菜销售1.9万斤  ,有效拉动了客流增长。新增鸡毛菜、紫菜苔、玉女黄瓜、折耳根等特色菜品  ,吸引更多高消费群体  ,成为周边蔬菜种类最全的超市。另表在包装与深加工高低功夫  ,做到勤进快销  ,叶菜全数精包  ,幼份售卖  ,叶菜销售同比增长50%;在深加工高低功夫  ,将破损的南瓜、莴笋、荔浦芋优等菜品去皮  ,利用真空机封口  ,加价销售  ,成为销售的另一个亮点  ,全月损溢率节造在10%  ,同比降低2%。

春节前夕是蔬菜的销售顶峰  ,我们将加大组进各类菜品  ,同时做好节前营销  ,以新鲜的菜品、多种多样的蔬菜、惠民的价值  ,实现节前销售新突破。


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